Mąkę orkiszową wytwarza się z ziaren pozyskiwanych z gospodarstw rolnych mających certyfikat ekologiczny. Mąka wytwarzana z orkiszu odmiany Schwabenkorn. Nie zawiera polepszaczy smaku, wybielaczy, żadnych sztucznych dodatków. Orkisz zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy. Medycyna ludowa mówi, że spożywanie orkiszu wzmacnia odporność organizmu. Orkisz zawiera więcej niż pozostałe mąki NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Jasna mąka orkiszowa idealnie nadaje się do wypieku chleba, bułek, kruchego ciasta.
Sprawdź Naszą Ofertę! Sprawdź naszą ofertę!• Zawiera duże ilości białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, biopierwiastków i witamin.
• Dojrzały orkisz zawiera duże ilości kwasu krzemowego, który pochodzi z mineralnych gleb, na których rośnie zboże. Kwas krzemowy jest istotny dla skóry, włosów i paznokci. Wspomaga też pracę umysłu, poprawia koncentrację i poprawia samopoczucie.
• Orkisz działa regenerująco na całe ciało, pomaga w walce z przemęczeniem i w problemach z zaburzoną przemianą materii.
gospooo –
ostatnio upieklamz niej ciasto. wyszlo dobre. kosztuje wiecej niz np. zwykla z biedronki, ale wiadomo co tanie to drogie, czasem lepiej doplacic
kamiii –
kupilam, nie probowałam, ale muszę 🙂
pawel_wu –
jesli BIO to znaczy, ze zdrowe. Takze muszę spróbować w mojej diecie na miesnie