Z miłości do Zdrowej Żywności

+48 530 044 043 info@vivio.pl vivioeurope.com vivio.pl - sklep zdrowej żywności algoparalasalud.es vivio.com.ua Instagram Vivio Facebook Vivio Youtube cosdlazdrowia

Fasola mung

Fasola mung

Fasola mung

Fasola mung nazywana jest złotą fasolą. Uważa się ją za jedną z najbardziej wartościowych fasoli na świecie.

Fasoal mung pochodzi z Indii, ale obecnie jest uprawiana także w Chinach, Malezji i Azji Południowej. Sadzonka fasoli jest rośliną jednoroczną i osiąga wysokość do 1,2 metra.

W medycynie naturalnej przypisuje się fasoli mung pozytywne działanie w przypadku zapalenia spojówek i obrzęków kończyn. Uważana jest za antyutleniacz, który wspomaga usuwanie wolnych rodników, odpowiedzialnych za przedwczesne starzenie się organizmu, nowotwory i choroby serca. W kuchni azjatyckiej jest stosowana od wieków, także z uwagi na jej wpływ na organizm.

W sklepach można znaleźć zarówno dojrzałą fasolkę mung, jak i jej kiełki. Wybierają ją osoby na dietach i cukrzycy, ponieważ posiada niski indeks glikemiczny, a zawarte w niej polifenole wpływają na obniżenie poziomu cukru we krwi. W medycynie niekonwencjonalnej zaleca się ją kobietom w ciąży, z uwagi na dużą ilość kwasu foliowego oraz kobietom w trakcie menopauzy, ponieważ zawiera dużo izoflawonów, stanowiących alternatywę dla terapii hormonalnych.

Fasola mung jest niskokaloryczna, co decyduje o jej popularności. Jej jedzenie zapewnia uczucie sytości, zmniejsza apetyt, zwłaszcza na słodycze. Stanowi dodatek do wielu dań, także regionalnych. Ugotowana fasola jest dodatkiem do kotletów, burgerów, zup, makaronów i sałatek. W krajach Dalekiego Wschodu z fasolki mung wytwarza się makaron sojowy.

Sprawdź naszą ofertę!
Kategorie: ,

Film

Opis

.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Fasola mung”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *