Z miłości do Zdrowej Żywności

+48 530 044 043 info@vivio.pl vivioeurope.com vivio.pl - sklep zdrowej żywności algoparalasalud.es vivio.com.ua Instagram Vivio Facebook Vivio Youtube cosdlazdrowia

Kakao w ziarnie

Kakao w ziarnie

Kakao w ziarnie

Ziarna kakaowca to surowa forma orzechów kakaowca, zawierająca dużą ilość antyoksydantów. Kakaowiec to drzewo z rodziny zatwarowatych, pochodzące z Ameryki Południowej. Obecnie rośnie też na obszarach okołorównikowych Azji i Afryki. Kwiaty i owoce rosną na pniu.

Owoce kakaowca są nazywane orzechami i zawierają dużą liczbę ziaren, zanurzonych w soczystym miąższu. Przygotowywano z nich stymulujący napój, stosowany przez mieszkańców Ameryki Środkowej przed pojawieniem się Kolumba. W późniejszych czasach stał się mody także w krajach europejskich jako kakao.

Ziarna kakaowca w wyniku procesu fermentacji stają się brunatne. Następnie są selekcjonowane i poddawane obróbce w niskich temperaturach dla zachowania dużej liczby substancji odżywczych. Wykorzystuje się je do produkcji masła kakaowego, kakao i czekolady. Można je też jeść samodzielnie lub używać jako dodatek do słodkiego deseru.

Sprawdź naszą ofertę!

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kakao w ziarnie”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *