Spirulina to jedna z alg morskich, o niebiesko-zielonym kolorze. Zaliczana jest do grupy sinic, które posiadają duże ilości wartościowego białka i witamin, zwłaszcza witamin z grupy B, E, oraz beta karoten. W spirulinie znajduje się także duża ilość żelaza, manganu, cynku, miedzi, chlorofilu i kwasu linolowego CLA.

Spirulina jest polecana osobom osłabionym, cierpiących na niedobór żelaza. Powinny ją zażywać także osoby palące papierosy i przyjmujące na stałe leki.