Wiśnia stanowi przekąskę i dodatek do ciast i deserów. Dodaje się ją do musli śniadaniowych, kompotów, kaszek i herbat owocowych. Stosują je osoby zmagające się z zaparciami.

Wiśnia w formie liofilizowanej mają delikatniejszy smak. Proces liofilizacji pozwala na zachowanie ich właściwości oraz zastosowanie ich w kuchni, głównie do przyrządzania deserów i słodkich dań.