Z miłości do Zdrowej Żywności

+48 530 044 043 info@vivio.pl vivioeurope.com vivio.pl - sklep zdrowej żywności algoparalasalud.es vivio.com.ua Instagram Vivio Facebook Vivio Youtube cosdlazdrowia

Przepisy z BIO mąką żytnią typ 720

1. NALEŚNIKI ŻYTNIE

Naleśniki z mąką zytnią

Składniki:

  • 200g mąki żytniej typ 750
  • 200ml mleka
  • 450ml wody
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 4 łyżki oleju rzepakowego (dodaję do ciasta i wtedy nie smażę na oleju, są mniej tłuste i lżejsze)

Wykonanie:

Do miski wsypać mąkę, wbić jajka, dodać olej i pozostałe suche składniki, a następnie zacząć miksować i stopniowo dolewać mleko. Miksować do momentu uzyskania gładkiej masy dolać wodę i całość jeszcze raz zmiksować. Odstawić ciasto na 10 minut, w tym czasie nagrzać bardzo mocno patelnię, delikatnie posmarować ją ręcznikiem papierowym nasączonym w oleju. Z ciasta smażyć cienkie naleśniki.

Author Info

admin

Comment ( 1 )

  • Ania

    Naleśniki pyszne. Ciasto wychodzi dosyć gęste i takie ma być. Smażyć długo na malutkim gazie. Zamiast cukru dałam 1 banana i 6 daktyli (zmiksowałam owoce). Polecam ten przepis.

Zostaw komentarz