Z miłości do Zdrowej Żywności

+48 530 044 043 info@vivio.pl vivioeurope.com vivio.pl - sklep zdrowej żywności algoparalasalud.es vivio.com.ua Instagram Vivio Facebook Vivio Youtube cosdlazdrowia

Przepisy Melasa

1. CHLEB Z MELASĄ

Chleb z melasą

Składniki:

  • pół szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • ¼ szklanki letniej wody
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki melasy
  • 1 łyżeczka oleju
  • pół łyżeczki soli
  • 3 szklanki mąki
  • około pół szklanki letniej wody (do nadania ciastu konsystencji)

Wykonanie:

Płatki owsiane zalej gorącą wodą, zamieszaj i odstaw do napęcznienia. Drożdże i cukier zalej letnią wodą, zamieszaj i odstaw na chwilę.

W misce połącz mąkę, melasę, olej, sól, płatki owsiane i rozczyn drożdżowy. Zagnieć ciasto. Dodaj powoli wodę, jeśli ciasto jest za gęste. Miskę z ciastem przykryj i odstaw na około pół godziny. Po upływie zalecanego czasu znów zagnieść ciasto i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką blaszki. Piecz około 45 minut w 180 stopniach.

Author Info

admin

Nie ma komentarzy

Zostaw komentarz