Z miłości do Zdrowej Żywności

+48 530 044 043 info@vivio.pl vivioeurope.com vivio.pl - sklep zdrowej żywności algoparalasalud.es vivio.com.ua Instagram Vivio Facebook Vivio Youtube cosdlazdrowia

Przepisy z YERBA MATE

1. Ciasto dyniowe z yerba mate

Ciasto dyniowe z yerba mate

Składniki:

  • 200 g rozdrobnionej mrożonej lub świeżej dyni
  • 20 g herbaty yerba mate
  • 200 g BIO mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 1,5  łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • odrobina soli
  • 200 g miękkiego masła
  • 4 jajka

Wykonanie:

Dynię w kawałkach podlewamy wodą i dusimy na małym ogniu, aż się rozdrobni. Tak powstałą masę blendujemy do uzyskania jednolicie gładkiej konsystencji.  Odstawiamy do wystygnięcia.

Liście yerby miksujemy na drobny proszek i przesiewamy przez sitko. Wsypujemy do niej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.

W odrębnym naczyniu ucieramy masło z cukrem. Dodajemy na zmianę jajka i mąkę, a następnie masę dyniową. Na formę wyłożoną papierem przelewamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 45 minut.

Author Info

admin

Nie ma komentarzy

Zostaw komentarz