1. Sałatka z orzechami nerkowca
Składniki:
- 40 g liści sałaty (np. masłowej)
- 30 g sera feta
- 15 g suszonej żurawiny
- 25 orzechów nerkowca
- 2 łyżeczki kremu balsamicznego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Sałatę dokładnie myjemy i czekamy aż wyschnie. Liście rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Ser feta kruszymy i dodajemy do sałaty. Następnie wsypujemy żurawinę oraz solone i lekko rozdrobnione orzechy nerkowca. Tak przygotowaną sałatkę polewamy oliwą i kremem balsamicznym.