1. Ciasteczka orkiszowo-kokosowe

 

Składniki:

  • 1,5 szklanki płatków orkiszowych
  • 1 szklanka mąki orkiszowej
  • 0,5 szklanki cukru kokosowego
  • 0,5 szklanki wiórków kokosowych
  • 4 łyżki miodu
  • 3 łyżki masła ghee
  • 6 łyżek gorącej wody
  • 1 łyżeczka sody

 

Sposób wykonania:Masło rozpuszczamy z miodem, następnie odkładamy do ostygnięcia. Wiórki kokosowe, mąkę, płatki orkiszowe, sodę i cukier mieszamy w misce. W kolejnym kroku suche składniki dokładnie łączymy z mokrymi. Na formę wyłożoną papierem kładziemy łyżką porcje masy w kształcie ciasteczek. Ciastka pieczemy w temp 180 stopni przez 15 min.

KUP PŁATKI ORKISZOWE