Odżywki białkowe są bardzo popularne wśród osób uprawiających sport, którym zależy na rozbudowie masy mięśniowej i ich regeneracji po treningu, ale również wśród wegetarian i wegan, których dieta może nie dostarczać wystarczających ilości białka do organizmu. Również osoby z nietolerancją laktozy chętnie sięgają po białka roślinne.

Białka grochu są cenione za swój skład aminokwasowy, a zwłaszcza zawartość aminokwasów egzogennych, czyli takich, których organizm nie jest w stanie sam zsyntetyzować. Produkt zawiera ponad 83% białka.Białko grochu dostarcza nie tylko 18 aminokwasów, ale również cennych witamin i składników mineralnych: żelazo, magnez, potas, wapń, fosfor, witaminy z grupy B, witamina C, A i E. Dodatkowo białko grochu wyróżnia się sporą zawartością błonnika pokarmowego, co w połączeniu z niewielką zawartością węglowodanów sprawia, że odżywka ma niski indeks glikemiczny.

Białko z grochu, ma wysokie stężenie lizyny, a niskie cysteiny i metioniny. Dlatego popularne jest mieszanie białka z grochu z białkiem ryżowym, które jest bogate w cysteinę i metioninę, a ubogie w lizynę.

Skład: BIO białko z grochu

Wartości odżywcze w 100g

wartość energetyczna: 1764kJ/418kcal

tłuszcz: 6,8g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g

węglowodany: 3,4g

w tym cukry: 0,6g

błonnik: 5,3g

białko: 83,1g

sól: 2,9g

Uwagi:

Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzechów, nasion sezamu i produktów pochodnych.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.