BIO Cukier kokosowy 1000G

BIO Cukier kokosowy 1000G

24,74 

SKU: cuk-kok-1000g Kategorie: , , Kraj pochodzenia: Indonezja

Cukier kokosowy pozyskiwany jest ze słodkiego soku znajdującego się w w kwiatach palmy kokosowej. Jest świetną alternatywą dla tradycyjnego, rafinowanego cukru, który dostarcza jedynie pustych kalorii. Cukier kokosowy ma niski indeks glikemiczny, zawiera naturalny, rozpuszczalny błonnik pokarmowy, inulinę, mającą działanie prebiotyczne. Cukier kokosowy zawiera śladowe ilości potasu, cynku, żelaza, wapnia i witaminy C.

Cukier kokosowy produkowany jest na wyspach Azji Południowo-Wschodniej – Filipinach i Indonezji, gdzie stosowany jest do słodzenia od setek lat.

Wyglądam cukier kokosowy przypomina trzcinowy, ale jest drobniejszy. Smakuje podobnie do cukru trzcinowego, z lekkim posmakiem kokosu i karmelu. Dobrze się rozpuszcza.

 

Skład: BIO cukier kokosowy z wyselekcjonowanych kwiatów Cocos nucifera

 

Stosowanie

Stosuje się go do słodzenia napojów, wszelkiego rodzaju słodkich wypieków, lodów oraz jako dodatek do dań głównych (np. dań typu curry, potraw z pomidorami).