BIO Herbata Matcha proszek 100G

BIO Herbata Matcha proszek 100G

27,49 

SKU: her-mat-bio-100g Kategorie: , , Kraj pochodzenia: Chiny

Matcha to zielona herbata w proszku, której właściwości znane są od tysiącleci. Ostatnio zdobywa coraz większą popularność w Polsce. Herbata ta jest uważana za najzdrowszą ze wszystkich gatunków zielonych herbat.

Podobnie jak zielona herbata, matcha pochodzi z rośliny Camellia sinensis. Jednak rośnie inaczej i ma unikalny profil składników odżywczych.Rolnicy uprawiają matchę, przykrywając rośliny herbaciane 20–30 dni przed zbiorem, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego. Zwiększa to produkcję chlorofilu oraz aminokwasów i nadaje roślinie ciemniejszy zielony odcień.Po zebraniu liści herbaty łodygi i żyły są usuwane, a liście mielone na drobny proszek znany jako matcha.Matcha zawiera składniki odżywcze z całego liścia herbaty, co skutkuje większą ilością kofeiny i przeciwutleniaczy niż zwykle spotykana w zielonej herbacie.

Badania nad matchą i jej składnikami odkryły szereg korzyści, pokazując, że może ona pomóc chronić wątrobę, promować zdrowie serca, a nawet pomóc w utracie wagi poprzez zwiększenie metabolizmu i spalanie tłuszczu.

Matcha jest bogata w katechiny, klasę związków roślinnych w herbacie, które działają jak naturalne przeciwutleniacze. Liczba niektórych katechin w matcha jest do 137 razy większa niż w innych rodzajach zielonej herbaty. Matcha zawiera skoncentrowaną ilość przeciwutleniaczy, które mogą zmniejszać uszkodzenia komórek i zapobiegać chorobom przewlekłym.

Matcha zawiera chlorofil, który chemicznie jest podobny do hemoglobiny. Produkty z dużą zawartością chlorofilu, mogą być pomocne w leczeniu zaburzeń niedoboru hemoglobiny, takich jak niedokrwistość. Chlorofil wspomaga układ pokarmowy, redukuje ilość szczawianów wapnia i korzystnie wpływ na metabolizm. Chlorofil jest silnym antyoksydantem, może sprzyjać utracie masy ciała, zachowaniu równowagi hormonalnej i zwiększeniu energii.

 

Skład: sproszkowana organiczna zielona herbata Matcha

 

Stosowanie:

Herbata matcha jest łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu możesz bez wysiłku włączyć ją do swojej diety i nadać swojemu dniu wyjątkowy smak. Oprócz picia zaparzonej matcha, można dodawać ją do deserów, koktajli i ciast.

Do tradycyjnego zaparzania matcha potrzebne są specjalne akcesoria, ale z powodzeniem możemy zaparzyć matchę w domu używając filiżanki, małej trzepaczki, spieniacza do mleka lub nawet małego widelca do spienienia przygotowanego naparu.