BIO Mąka pszenna chlebowa typ 750 – 1kg – VIBIO

Mąka pszenna typ 750 pozyskiwana jest z bieszczadzkich gospodarstw rolnych, które posiadają certyfikat ekologiczny. Jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów mąki, który otrzymuje się ze zmielonego ziarna pszenicy.

Mąka pszenna, dzięki zawartości białka (glutenu), nadaje wypiekom sprężystości i sprawia, że mniej się kruszą.

Skład: pszenica

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna 1450kJ/342kcal – 17% RWS*

Tłuszcz 1,8g – 2,6%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g – 3,5%

Węglowodany 68g – 26%

w tym cukry 0,5g – 0,6%

Błonnik 2,9g

Białko 12g – 24%

Sól 0,01g – 0,2%

*Referencyjna Wartość Spożywcza

Stosowanie

Mąka pszenna typ 750 doskonale nadaje się do pieczenia chleba oraz wszystkich słonych i słodkich wypieków. Idealna do naleśników, gofrów lub jako zagęstnik zup i sosów.

Uwagi

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.