Bio żurawina do mięsa to doskonały, intensywny smak. Wyprodukowana z 50 g owoców na 100 g produktu, najwyższej jakości z ekologicznych upraw.
Owoce żurawiny to niezastąpione źródło witamin, minerałów i innych związków działających prozdrowotnie na organizm człowieka. Witamina C, w którą żurawina obfituje, ma właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne.
Żurawina świetnie się sprawdza w profilaktyce nawrotów infekcji dróg moczowych. Zakwasza mocz, co prowadzi do zabicia bakterii znajdujących się w pęcherzu moczowym. Dodatkowo, zawarte w owocach proantocyjanidyny redukują przyczepność bakterii, dzięki czemu wydalane są z moczem. Proantocyjanidyny są także skuteczne w profilaktyce kamicy nerkowej. Żurawina przeciwdziała również chorobom dziąseł oraz powstawaniu płytki nazębnej.
Owoce mają silne właściwości antyoksydacyjne. Jej regularne spożycie potrafi zredukować poziom złego cholesterolu (LDL) i podnieść poziom dobrego (HDL). Antyoksydanty zapobiegają powstawaniu zakrzepów, tym samym hamuje postęp procesów miażdżycowych, a to z kolei ogranicza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Ze względu na swoje właściwości probiotyczne, ma korzystny wpływ na układ pokarmowy. Zawarte w owocach substancje stymulują wzrost mikroflory jelitowej.
Dzięki zawartym w żurawinie witaminom, minerałom i substancjom przeciwutleniającym ma ona właściwości przeciwgrzybicze, antywirusowe i antybakteryjne. Dieta bogata w żurawinę wzmacnia odporność w sezonie infekcji.
Skład: ekologiczna żurawina (Oxycoccus quadripetalus) 50%, ekologiczny cukier 28%, woda, pektyna jabłkowa -substancja zagęszczająca, kwas cytrynowy – regulator kwasowości
Wartości odżywcze w 100g
wartość energetyczna: 582kJ/139kcal
tłuszcz: 0,4g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
węglowodany: 34g
w tym cukry: 24g
białko: 0g
sól: 2,9g
Stosowanie:
Żurawina może być wykorzystywana na wiele sposobów. Doskonale podkreśla smak potraw mięsnych. Świetnie komponuje się także z serami i wszelkiego rodzaju deserami. Niektórzy lubią ją jako dodatek do kanapek, i tych na słodko, i tych z wędliną. Może być też dodawana do herbaty.