Gojnik to szałwia libańska inaczej zwana też herbatą górską. W krajach bałkańskich i na Bliskim Wschodzie od wieków wykorzystywana w celach profilaktycznych i leczniczych.
Zioło zawiera wiele cennych składników, m.in. żelazo, cynk, potas, magnez, miedź oraz taniny i flawonoidy. Gojnik wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Przy sezonowych przeziębieniach i grypie stosuje się go w celu podniesienia odporności. Posiada również właściwości przeciwkaszlowe.
Najwięcej właściwości prozdrowotnych znajduje się w suszu kwiatowym gojnika dlatego warto sięgać po zasuszone ziele niż po sproszkowany produkt.
Skład: ziele gojnik
Stosowanie
Ziele zalać gorącą wodą i zaparzać pod przykryciem przez około 5-10 minut. Po przecedzeniu nadaje się do picia. Można dodać do herbaty miód i cytrynę.
Uwagi
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.