Kawa zielona z cynamonem powstaje poprzez zmieszanie w odpowiednich proporcjach zmielonych niepalonych ziaren kawy z mielonym cynamonem. Idealne połączenie na chłodniejsze dni oraz jesienne i zimowe wieczory. Tak jak klasyczna kawa zawiera kofeinę, jednak w smaku jest delikatniejsza z przyjemnym, charakterystycznym posmakiem. 

Za sprawą zawartości cennych substancji, wprowadzenie zielonej kawy z cynamonem do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, może sprzyjać poprawie naszego zdrowia oraz codziennego samopoczucia. Okazuje się bowiem, że dzięki dużej ilości kwasów fenolowych, szczególnie kwasu kawowego i chlorogenowego, kawa działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, zmniejsza wchłanianie glukozy we krwi i ma znaczenie w chemoprewencji nowotworów.  Kwasy te są naturalnymi antyoksydantami i wykazują zdolność usuwania wolnych rodników oraz wiązania jonów metali ciężkich.

Oprócz tego kawa przeciwdziała próchnicy. Zawarte w niej związki – kofeina, kwas chlorogenowy i trygonelina dostają się do wnętrza zęba i zakłócają jego kontakt z bakteriami.

Za korzenny zapach cynamonu cynamonu odpowiedzialny jest aldehyd cynamonowy, któremu przypisuje się również właściwości zdrowotne. Cynamon pobudzają wydzielanie soków trawiennych, a one przeciwdziałają powstawaniu zaburzeń jelitowych. Cynamon wykorzystuje się również przy produkcji preparatów na biegunki, zaparcia, zatrucia pokarmowe. Co więcej, cynamon zapobiega rozwojowi grzybów Candida albicans w przewodzie pokarmowym. Należą one do rzędu drożdżaków, a cynamon zmniejsza ich ilość w organizmie i tym samym przeciwdziała problemom trawiennym oraz autoimmunologicznym. Przyprawa ta jest też bogata w przeciwutleniacze. Jak wynika z powyższego, cynamon nie tylko nadaje potrawom i napojom pięknego zapachu i aromatu, ale również działa prozdrowotnie.

Skład: kawa zielona mielona (98%), cynamon mielony (2%)

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna 1361kJ/324kcal

Tłuszcz 12,8g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,79g

Węglowodany 40,8g

w tym cukry 0,05g

Białko 10,86g

Sól <0,01g

Stosowanie

Odmierz 1-2 łyżeczki produktu i zalej 150 – 200 ml gorącej wody. Pozostaw na 5 – 10 minut do zaparzenia.

Uwagi

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.