Kukurydza popcorn 1000g

Popcorn, prażona kukurydza – przekąska z prażonych w wysokiej temperaturze ziaren kukurydzy, co powoduje ich „spuchnięcie” i wyrzucenie z wnętrza miękkiej, chrupiącej, białkowo-skrobiowej masy. Jest świetną przekąska, np. podczas rodzinnego oglądanie filmów Świetnie sprawdza się podczas przyjęć urodzinowych naszych najmłodszych czy rodzinnych spotkań. Kukurydza popcorn jest źródłem błonnika pokarmowego oraz przeciwutleniaczy.

100 g popcornu dostarcza około 374 kcal, 13 g błonnika, 11g białka, 74 g węglowodanów i 4,5 g tłuszczu.

Stosowanie

Na głębokiej patelni lub w garnku z grubym dnem rozgrzej niewielką ilość oleju. Na rozgrzany olej wrzuć ziarna kukurydzy i szybko przykryj pokrywką. Kiedy usłyszysz charakterystyczny stukot ziarenek zmniejsz ogień. Kiedy częstotliwość uderzeń zmniejszy się do 1-2 co kilka sekund, skręć ogień i zdejmij patelnię z palnika. Gotowy popcorn przełóż do miski.

Uwagi

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.