Lubczyk suszony liść – 30g

Lubczyk suszony liść – 30g

2,67 

SKU: lub-sus-lis-30g Kategorie: , ,

Lubczyk od wieków stosowany jest w kuchni i w medycynie niekonwencjonalnej. Korzeń lubczyku zawiera olejek lotny, a także kwasy organiczne i fitosterole.

Liście lubczyku wyglądem i smakiem przypominają liście selera. Wyciąg z lubczyku to główny składnik „maggi”.

 

Stosowanie

Świeże i suszone liście lubczyku dodaje się do zup, zwłaszcza tych z ziemniakami, groszkiem, fasolą i soczewicą oraz do pomidorowej. Świetny jako przyprawy do aromatycznego masła ziołowego lub twarogu. Dodaje się go również do ciemnych sosów, duszonych i pieczonym mięs oraz do dań z warzyw.