Majeranek otarty 40g

Majeranek otarty 40g

2,96 

SKU: maj-mie-40g Kategorie: , ,

Majeranek prawdopodobnie został przywieziony przez greckich kupców w okolice Trypolisu, skąd rozprzestrzenił się na tereny południowej Europy i, znacznie później, środkowej Europy.

Majeranek zaczął być stosowany w Polsce w czasach rządów króla Zygmunta, kiedy w kuchni pojawiły się nowinki warzywne i zielarskie. Stosowano go wówczas, jako lek. Obecnie majeranek znany jest głównie, jako przyprawa.

Majeranek, jako przyprawa, jest dodawany do mięs, głownie do schabu. Dodaje się go też do flaków, zupy grochowej i kołdunów.

Kiedyś majerankiem aromatyzowano napoje i dodawano go do ciast.

Obecnie majerankiem przyprawia się żurki, barszcze białe, zupy fasolowe i grochowe oraz schab i pieczenie. Majeranek jest nieodłączną przyprawą do flaków.