Mieszanka do sałatek z czarnuszką 100g VIVIO

Mieszanka do sałatek z czarnuszką 100g VIVIO

5,19 

Na stanie

SKU: mie-sal-cza-100g Kategorie: , ,
Data ważności: 2022-09-30

Mieszanka do sałatek z czarnuszką to gotowy zestaw ziaren i pestek, stworzony specjalnie jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek, posypki do zupy krem, ale równie dobrze sprawdza się podczas wypieku chleba i wytrawnych muffinek.

Prozdrowotne właściwości ziaren są związane przede wszystkim z wysoką zawartością witamin i minerałów. Ziarna są źródłem cennych dla zdrowia kwasów tłuszczowych (NNKT). Z pestek słonecznika, dyni, siemienia lnianego i czarnuszki produkuje się olej. Nasiona wzbogacają również smak wielu słodkich i wytrawnych dań, stanowią popularny dodatek do pieczywa jak również do sałatek.

Pestki dyni i słonecznika to bogactwo zdrowych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów. Zawierają również białko i błonnik. Żurawina posiada w swoim składzie naturalny konserwant – kwas benzoesowy. Zawiera wiele witamin, w tym B i C. Posiada także naturalne minerały: magnez, potas, fosfor i żelazo. Ich spożywanie polecane jest osobom mających skłonność do anemii. Brązowe lub złociste ziarna siemienia lnianego zawierają witaminy B6, E, C, kwas foliowy, kwasy omega-3, w tym ALA (alfa-linolenowy) i omega-6, magnez, żelazo, cynk, wapń,
potas, fosfor, błonnik. To też jedno z najlepszych źródeł lignanów – związków o budowie podobnej do żeńskich estrogenów, należących do fitoestrogenów.

Czarnuszka zawiera wiele korzystnie działających na nasz organizm substancji, m.in. tymochinon, który jest składnikiem olejku eterycznego czarnuszki, o działaniu przeciwzapalnym i antyhistaminowym. Zawarte w ziarnach kwasy tłuszczowe mają pozytywny wpływ na zdrowie serca i mózgu. Czarnuszka zawiera witaminy: E i beta-karoten, witaminy z grupy B oraz biotynę – nieoceniona dla skóry i włosów, a także dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Zawiera również przeciwutleniacze zwalczające wolne rodniki.

W 100 gramach mieszanki nasion do sałatki znajduje się około 620 kalorii. Składają się na nie głównie zdrowe tłuszcze i węglowodany o niskim indeksie glikemicznym.

 

SKŁAD
słonecznik łuskany (60%), pestki dyni (20%), siemię lniane (15%), czarnuszka ziarno (5%)

 

WARTOŚCI ODŻYWCZE
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna 2575kJ/621kcal
Tłuszcz 47,77g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,77g
Węglowodany 19,73g
w tym cukry 2g
Błonnik 11,78g
Białko 22,23
Sól 0,01g

 

STOSOWANIE
Do sałatek, zup kremów, dodatek do pieczonego chleba lub posypka na kanapki. Świetnie komponuje się z jajkiem, wszelkimi warzywami, kurczakiem, wędliną.

 

WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

0
    0
    Twój Koszyk
    Twój koszyk jest pustyPowrót do sklepu