Migdały znane są na całym świecie nie tylko dzięki doskonałemu smakowi, ale przede wszystkim niezwykłej zawartości cennych dla zdrowia składników odżywczych. Produkt ten często spożywany jest przez osoby, które przywiązują szczególną uwagę do swojego odżywiania oraz wyglądu sylwetki. Ponadto, wybierany jest przez osoby zmagające się na co dzień z nadmiernym stresem. Migdały prażone solone przygotowane zostały z myślą o miłośnikach zdrowych, słonych przekąsek.
Ponieważ migdały są dość kaloryczne, przyjmuje się, że każdego dnia powinniśmy spożywać nie więcej niż 40 g nasion migdałowca.
Migdały stanowią doskonałą skarbnicę witamin. Znajdziemy w nich między innymi witaminy z grupy B, takie jak: tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy oraz witamina B6. Ponadto, migdały dostarczają do naszego organizmu cenne dla zdrowia witaminy E i A. Oprócz faktu, iż migdały są w stanie dostarczyć do naszego organizmu sporą dawkę energii i witamin z grupy B (odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie naszego układu nerwowego). Nasiona migdałowca zapewniają również dowóz niezbędnych dla organizmu minerałów, w tym: wapnia, magnezu, żelaza, potasu, sodu, cynku oraz fosforu.
Migdały prażone solone mogą stanowić zdrową przekąskę lub dodatek do owsianki, musli czy jogurtu naturalnego. Dodaje się je również do coraz bardziej popularnych słodko-słonych wypieków, np. ciasto czekoladowe z kajmakiem i solonymi migdałami.
Skład: migdały prażone (97%), sól (3%)
Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna 2867kJ/693kcal
Tłuszcz 57,14g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,57g
Węglowodany 17,86g
w tym cukry 3,57g
Błonnik 10,7g
Białko 21,43g
Sól 2,93g
Stosowanie
Migdały prażone solone możemy jeść na wiele różnych sposobów:
– na surowo, w formie przekąski między posiłkami z dodatkiem świeżych owoców lub jogurtu naturalnego dla tych, którzy lubią słoną przekąskę;
– na ciepło, w roli smacznego dodatku do domowych ciasteczek owsianych;
– dodatek do słono-słodkich wypieków (ciast na bazie czekolady, toffi, kajmaku).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.