Miód gryczany 1kg

Miód gryczany 1kg

39,59 

Brak w magazynie

SKU: mio-gry-1kg Kategoria:

Miód gryczany jest zaliczany do grupy miodów kwiatowych (nektarowych) i jest produkowany przez pszczoły z nektaru gryki zwyczajnej, w związku z czym ma silny, bardzo charakterystyczny zapach i smak. Jego aromat jest określany jako słodki, ostry, a nawet delikatnie piekący, a barwę ma ciemno-brązową. Z uli zbiera się go zazwyczaj pod koniec lipca.

Miód gryczany działa odtruwające i oczyszczająco na wątrobę. Oczyszcza oraz wzmacnia naczynia krwionośne zapobiegając miażdżycy. Wykorzystuje się go prze leczeniu niedokrwistości, a znajdująca się w miodzie rutyna poprawia przyswajalność witaminy C i przyspiesza gojenie ran. Zawiera duże ilości magnezu , wzmacnia mięsień sercowy i pobudza układ odpornościowy. Wykazuje wysoką antybiotyczność.

Miód gryczany krystalizuje wolno, dając zwykle rozwarstwienie na dolną grubokrystaliczną warstwę i górną, płynną. Nie wpływa to na jakość oraz właściwości miodu.

 

Stosowanie

Miód należy stosować regularnie. Można spożywać go z pieczywem, dodawać do ciepłej herbaty, mleka, soków warzywnych i owocowych oraz różnych potraw i ciast.

Pamiętać trzeba, że podgrzanie go do temperatury wyższej, niż 45-50 stopni C niszczy lub dezaktywuje jego czynne biologiczne związki.

 

Uwagi

Przechowywać w temperaturze do 18°C. Chronić przed działaniem promieni słonecznych.