Miód wielokwiatowy 1kg

Miody wielokwiatowe różnią się smakiem, barwą i walorami zdrowotnymi w zależności od gatunku kwiatów, krzewów i drzew wybieranych przez pszczoły, miejsc występowania pasiek oraz czasu zbiorów.

Miód wielokwiatowy to bogactwo węglowodanów (głównie glukoza i fruktoza), kwasów organicznych takich jak: glukonowy, jabłkowy i cytrynowy. W miodach wielokwiatowych można odnaleźć witaminy oraz pewne ilości makroelementów: potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, chlor. Miód wielokwiatowy wykazuje się wysoką zawartością krzemu. Krzem przyczynia się do prawidłowego działania układu krwionośnego, odnowy skóry, włosów, paznokci.

Miód wielokwiatowy polecany jest w chorobach alergicznych dróg oddechowych. Dzięki łatwej przyswajalności przez organizm zawartych w nich węglowodanów stanowią cenne źródło energii dla mięśnia sercowego w chorobach serca i naczyń.

Stosowanie

Do tostów, naleśników, słodzenia napojów (ciepłych lub letnich, nie gorących), dressingów i marynat.

Uwagi

Prawdziwy miód ulega krystalizacji. Można przywrócić go do stanu płynnego podgrzewając do 40℃, na co dzień jednak chroń go przed działaniem promieni słonecznych oraz przechowuj w temperaturze do 18℃.