Kozieradka, gatunek rośliny zielnej z rodziny bobowatych, to jednoroczna roślina pochodząca z Azji o potocznej nazwie „koniczyna grecka”. Może mieć bardzo szerokie zastosowanie lecznicze. W rejonie Azji jej liście i nasiona to także popularna przyprawa. Jej właściwości były znane już setki lat temu – wtedy stosowano kozieradkę jako środek pobudzający laktację, leczący cukrzycę i choroby układu pokarmowego.

Olej z nasion kozieradki zawiera szereg cennych składników. Według literatury kozieradka bogata jest w olejki eteryczne, flawonoidy, cholinę, lecytynę, witaminy PP, E, D sole mineralne (potas, sód, miedź, fosfor, żelazo, wapń, cynk). Olej z kozieradki zawiera bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych: Omega 3 (28%), 6, 9.

Od lat kozieradka znana była jako roślina lecznicza. Wykazuje działanie między innymi wspomagające w leczeniu gruźlicy i niedokrwistości. Dziś działanie lecznicze zostało dowiedzione wynikami badań naukowych, które potwierdziły działanie przeciwzapalne, moczopędne, przeciwalergiczne, wzmacniające i uodparniające. Ze względu na dużą zawartość związków śluzowych, wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Jak się okazuje, poza działaniem leczniczym, kozieradka posiada wiele cennych zastosowań kosmetycznych.

Kozieradka wzmacnia włosy zapobiegając ich wypadaniu. Olej z kozieradki znany jest z właściwosci hamujących wypadania włosów. Pobudzania ich wzrost, łagodzi łojotok i łupież. Właściwości te zawdzięcza obecności związków śluzowych, złożonych z polisacharydów, które w nasionach kozieradki stanowią około 40% całej ich zawartości. Kozieradkę na włosy zaleca się stosować w postaci wcierek oleju w skalp. W ten sposób dostarcza skórze cennych składników odżywczych oraz pobudza procesy, które zostały w niepożądany sposób zahamowane. Obecność witaminy A wpływa na ograniczenie wydzielania łoju przez skórę głowy. Związki śluzowe wpływają na nabłyszczenie i wygładzenie struktury włosów. Składniki mineralne przyspieszają odbudowę struktur komórkowych w skórze głowy. Wcierkę należy stosować na suche lub wilgotne włosy, dokładnie masując skórę głowy i całe włosy.

Olej z kozieradki nawilża i ujędrnia skórę. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie – regeneruje i pielęgnuje cerę trądzikową. Skóra trądzikowa skorzysta na właściwościach antybiotycznych i przeciwgrzybiczych kozieradki. Osoby stosujące ją w pielęgnacji skóry zauważają zdecydowanie szybsze gojenie się wyprysków, zmniejszenie łojotoku i widoczności porów, łagodzenie zaczerwienienia, ukojenie podrażnień. Kozieradka pomaga również uporać się z plamami potrądzikowymi.

Skład: olej z nasion kozieradki zimnotłoczony 100%

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 3696kJ/899kcal
Tłuszcze 99,9g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 16g
Węglowodany 15g
w tym cukry 68,9g
Błonnik 0g
Białko 0g
Sód 0g

Zastosowanie

Nasiona kozieradki to doskonała przyprawa. Wzbogaca smak potraw – dodaje się ją do sałatek, mięs i sosów. Przyprawia się nią również sery. Olej z kozieradki najlepiej stosować na zimno.

W kosmetyce kozieradka wzmacnia włosy zapobiegając ich wypadaniu. Nawilża i ujędrnia skórę. Działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie – regeneruje i pielęgnuje cerę trądzikową.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od światła słonecznego