Aronia pochodzi z Kanady. W naszym kraju w ostatnich latach stała się bardzo popularna ponieważ jest cenną rośliną, dostarczającą zdrowych owoców, a do tego łatwą w uprawie. Owoce aronii, jedne z najczęściej występujących w naszym kraju naturalnych bomb witaminowych, mają czarno-fioletowy kolor i są jadalne. Zawierają witaminy, barwniki antocyjanowe i mikroelementy. Wykazują właściwości lecznicze i znakomicie nadają się na przetwory (soki, dżemy, konfitury, nalewki i inne).  Aronia znakomicie wzmacnia odporność, ma jednak także inne zastosowania.

Na uwagę zasługuje bogaty skład aronii, w którym mieszczą się przede wszystkim witaminy: C, B1, B2, B6, P, PP, E i A, minerały takie jak potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan, molibden, jod, bor i kobalt, a także antocyjany, fenolokwasy, garbniki i pektyny. Aronia zawiera związki przeciwutleniające, należą do nich między innymi antocyjany – przeciwdziałają one chorobom nowotworowym, a także hamują procesy starzenia się organizmu. Antocyjany regulują również poziom cholesterolu. Ponadto spożywanie owoców aronii chroni przed chorobami układu krążenia – obniżają ciśnienie krwi, wpływają na wzmocnienie naczyń krwionośnych i sprężystość naczyń włosowatych.

Aronia oczyszcza także organizm z toksyn i redukuje napięcie nerwowe oraz stres. Owoce aronii zmniejszają generację wolnych rodników oraz białych krwinek. Przetwory z aronii, przyjmowane w odpowiednich dawkach, polecane są osobom z ciężką chorobą popromienną, która została wywołana promieniowaniem jonizującym.

Soki z aronii wyróżnia niska kaloryczność oraz duża zawartość związków odżywczych, witamin i minerałów. W 100 ml soku z aronii Vivio znajduje się jedynie 73 kalorii. Natomiast około 182 kalorii będzie zawierała szklanka tego soku.

Składniki: sok z aronii 100% tłoczony na zimno. Pasteryzowany

Wartość odżywcza w 100 ml                                                                         % RWS

Wartość energetyczna  310 kJ/ 73 kcal                                                        4%

Tłuszcz 0 g                                                                                                    0%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g                                                         0%

Węglowodany 18 g                                                                                       7%

w tym cukry  9 g                                                                                            10%

Białko  0 g                                                                                                     0%

Sól 0 g                                                                                                           0%

*RWS – Referencyjna Wartość Spożywcza

Wartości deklarowane na etykiecie mogą wahać się w zależności od dojrzałości i odmiany owoców.

Stosowanie

Polecany do herbat, koktajli, syropów oraz do bezpośredniego spożycia.

Rozwarstwienie oraz występujący osad jest zjawiskiem naturalnym.

Zawiera jedynie cukry naturalnie występujące w owocach.

Smak, zapach i kolor soku jest zależny od odmiany i stopnia dojrzałości owoców, w których sok został wytłoczony.

Warunki przechowywania

Sok znajduje się w opakowaniu typu bag-in-box – specjalnym worku na sok z kranikiem umieszczonym we wnętrzu kartonowego pudełka. Tego typu opakowanie pozwala na spożycie soku do 21 dni od otwarcia. Opakowanie jest wolne od BPA (BPA FREE).

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu w temperaturze od 2 do 20. Po otwarciu spożyć w ciągu 21 dni. Kranik musi być zalany sokiem, aby powietrze nie dostało się do środka. W przypadku dostania się powietrza do worka sok należy spożyć w ciągu 24h.

Termin przydatności do spożycia 12 miesięcy.