Sól czarna Kala Namak 250g

Sól czarna Kala Namak 250g

7,69 

SKU: sol-cza-250g Kategorie: ,

Sól Kala Namak pochodzi z Indii i jest szeroko stosowana w kuchni indyjskiej jako przyprawa i dodatek do ostrych sosów. Chętnie stosowana w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Sól czarna to głównie chlorek sodu i śladowe ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Związki siarki odpowiadają za lekko gorzkawy smak, a siarkowodór nadaje soli jajeczny zapach.

 

Stosowanie

Sól czarna służy do przyprawiania potraw, szczególnie sosów oraz dań kuchni wegańskiej.

Można ją również dodać do kąpieli w wannie. Zabieg korzystnie wpływa na organizm w przypadku grypy, bólu mięśni, stawów oraz pielęgnuje skórę.