Szczypiorek to roślina uprawna należąca do gatunku czosnkowatych. Do tej rodziny należy także cebula i por. Jego ciemnozielony rurkowate liście są powszechnie stosowane w polskich domach.
Szczypiorek suszony Vivio to bardzo aromatyczna przyprawa o delikatnie ostrym smaku, która wzbogaci smak i aromat wielu różnych dań. Smak i aromat szczypiorku jest podobny do cebuli, ale delikatniejszy i szlachetniejszy. Jest źródłem witaminy C i B2 oraz źródłem potasu, wapnia, fosforu, żelaza.
Zastosowane
Do zup, sałatek, potraw z jaj: omlety, wytrawne naleśniki czy jajecznica, ziemniaków, ryb, past rybnych, kanapek, zapiekanek, serków twarogowych smakowych, sosów śmietanowych i majonezowych, masła ziołowego. Świetnie nadaje się również do dekorowania potraw.
Skład
100% szczypiorek suszony